LES PLANCHES À PARTAGER

APERITIF DINATOIRE AUTOUR DU MONDE

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LA PLANCHE CORSE

Charcuterie artisanale Benielli - Porcs elevés en liberté - Fromages de fabrication artisanale

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PLANCHE LATINO

 Guacamole - Hummus - Salsa - Chips de Maïs

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PLANCHE NORWAY

 Saumon sauvage - Toasts et citron

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PLANCHE ASIATIQUE

 Planche de Nems Saumon ou crevettes (6) - Sauce Thai et condiments

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PLANCHE GREQUE

 Tatzaki - Hummus - Caviar d'aubergine - Feta et tomates cerises

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PLANCHE COCKTAIL

 Cocktail de crevettes et son assortiment de mayonnaises

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PLANCHE GASTRO

Bloc de Fois Gras Canard - Saumon fumé sauvage- Toasts

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PLANCHE INDIENNE

Poulet au curry & riz basmati

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PLANCHE VEGGIE

Soupe Courge & Butternut, assortiement de crudités &

sauce aux herbes

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PLANCHE FRENCHIE

Planche Hachis parmentier et sa petite salade

PLANCHE THAÏ

Lieu au lait de coco, basmati & samossas

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PLANCHE "COMME LES ENFANTS"(Pour 1)

Coquillettes parfumées à la truffe - Mi-cuit au chocolat

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PLANCHE "COMME LES MAMIES" (pour 2)

Passé de petits pois à la menthe- Velouté de courge butternut
by Chef Gilles Goujon ***

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PLANCHES DE DOUCEURS  (pour 2)

Bocaux Mi-cuit Valrhona &  Crème brulée

Chefs Frederic Bot & Vincent Ferniot

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TARIFS 

PLANCHES ENTRE 22 ET 29 EUROS TTC

HORS PLANCHE GASTRO & CORSE

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CARTE DES COCKTAILS

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SELECTION DE VINS AU VERRE ET CHAMPAGNES

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SOFTS ET JUS FRAIS

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THÉS ET INFUSIONS DAMMANN

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